El bacalao
El bacalao orgullo de Portugal En Portugal, me llaman bacalhau, y uno de los platos más comunes en todo el país es el bacalao salado. Los portugueses me han preparado de esta manera desde 1497, cuando llegaron por primera vez a Norteamérica. Agregando sal al bacalao,...
La merluza
La merluza el depredador nocturno Tengo un apetito voraz y dientes grandes y afilados. Como soy un depredador nocturno, durante el día me mantengo en aguas profundas y subo a la superficie durante la noche para alimentarme. Merluccius merluccius ¿Qué como? Depende de...